Die Blut- und Breinwürste sind eine südsteirische Spezialität. Sie werden bei uns von Mitte Oktober bis Mitte März hergestellt.

Die Blut- und Breinwürste werden aus Reis, Buchweizen, Rollgerste, Schweinekopf, Schweinebauch, Schweinesuppe und mit einer hausgemachten Gewürzmischung hergestellt.