Unser Hausspeck wird aus mageren Bauchstücken hergestellt.
Die Trockenpökelung mit edelsten Gewürzen im Zusammenspiel mit dem Räucherungsprozess und einer Reifezeit von 2-3 Monaten lässt dieses Protukt einzigartig in seinem Merkmal erscheinen.
Unser Hausspeck wird aus mageren Bauchstücken hergestellt.
Die Trockenpökelung mit edelsten Gewürzen im Zusammenspiel mit dem Räucherungsprozess und einer Reifezeit von 2-3 Monaten lässt dieses Protukt einzigartig in seinem Merkmal erscheinen.